Autore: Eleonora Sartori

Benvenuto 2020

Consapevolezza, il 2020 sarà incentrato sulla consapevolezza. Oggi comincia un nuovo anno, la pagina uno di 365. Non conosciamo il finale, ma sappiamo cosa vogliamo imprimere sui fogli del libro del nostro racconto, lo sviluppo verso cui tendere.  Continueremo a viaggiare molto, per conoscere e farci conoscere, privilegiando le strade meno battute, i percorsi meno … Continued

Un re arcaico custode del territorio: vi presentiamo il personaggio Oasi

Uno sciamano, un capo carismatico, un capo tribù, un re arcaico: chiamatelo o figuratevelo come volete ma la sostanza non cambia. Il personaggio raffigurato sull’etichetta di Oasi è il detentore di antichi saperi e il custode dell’equilibrio di una comunità vivente, quella di Aquila del Torre. Una comunità ricca, popolata di numerose specie vegetali e … Continued

Pronti per The Wine Revolution 2019?

Manca poco meno di un mese alla terza edizione di The Wine Revolution 2019. Domenica 17 e Lunedì 18 anche i vignaioli di Aquila Del Torre saranno a Sestri Levante (GE) in occasione di uno degli eventi più attesi e rivoluzionari del settore. Ne parliamo con Nicoletta Zattone, sommelier e organizzatrice di eventi nel campo … Continued

Uova ad uso enologico: forma è sostanza

Forma e sostanza. Forma è sostanza. Un accento che fa la differenza. Come la fanno le intuizioni, sia nella vita di tutti i giorni, sia nelle scelte viticole ed enologiche di una impresa vitivinicola. Ultimamente abbiamo accennato attraverso i canali di comunicazione aziendali a strane forme presenti nella cantina di Aquila del Torre e oggi … Continued

Mimì Street Catering e Aquila del Torre: un’esperienza di comarketing che parte da valori condivisi

Crediamo nel comarketing, collaborazione che funziona quando si ha l’opportunità di lavorare con partner con cui si condividono valori professionali e non solo. Ad accomunare Aquila del Torre e Mimi Street Catering è l’aver scelto un lavoro e il portarlo avanti ogni giorno in modo etico, selezionando attentamente i fornitori per dare sempre il meglio ai clienti, valorizzando … Continued